大切な人へ"美味しくてからだ想い"のお歳暮を。オーガニックな原料と手づくりの拘り、日々の感謝を込めた冬の贈り物が登場

オーガニックな原料と手づくりの拘り、日々の感謝を込めた冬の贈り物が登場。

"いきるをつくる"をコンセプトに、京都を中心にカフェやアパレル、雑貨や食品などを取り扱うセレクトショップ「mumokuteki(ムモクテキ)」。

こだわりの原材料で作るVegan Sweetsや、自社農園で栽培・加工までを手掛けるご飯のお供など、大切な人へ送りたくなる美味しくてからだ想いの冬の贈り物が登場した。

農薬・化学肥料を使わずに美山の自然の恵みで育てた材料でつくる「お味噌つくりキット」

【内容量】
米麹(白米or発酵発芽玄米) 1kg、乾燥大豆 500g、釜焚き塩 200g

天然醸造 美山の山間地域だからこその美味しい熟成お味噌

mumokutekiのお味噌は米を育てることからはじまる。
実りをいただいたお米で自家製の麹菌をつかって麹をつくり、お味噌をつくっていく。できたての麹からつくるお味噌は格別。塩以外のお水、お米、大豆、麹菌全て美山産のものを使用。 50度洗いをする事で美味しさが溢れる。二夏越えてからしか出ない熟成のお味噌セットだ。

【内容量】
白米麹 熟成お味噌(塩10%) 750g、発酵発芽玄米麹 熟成お味噌(塩9％) 750g

むもくてき米の味を知るからこそ、ごはんの美味しさを惹きだしてお供する自家製の一品

むもくてき米のに1番あったご飯のお供をセットに。
一年熟成させた果肉ぷっくりの天日梅干しや黒にんにくをたっぷりと入れて発酵熟成させたお味噌、そして昆布と椎茸を50度洗いをして有機ココナッツシュガーや有機醤油でことこと煮た上品な佃煮など、たくさんのお供の詰め合わせ。

【内容量】
こしひかり(白米or玄米) 1kg、古代米 黒米 100g、一年熟成 天日梅干し 100g、赤紫蘇ふりかけ 50g、黒にんにく熟成味噌 90g、蒸しにんにく熟成味噌 90g、完熟梅熟成味噌 90g、昆布と椎茸の佃煮 100g、梅佃煮 100g、赤紫蘇佃煮 100g
※白米と玄米のどちらかを選べます。

ふわふわ、しっとり 幸せのOrganic Pancake MIX

素材本来の美味しさを楽しめるように極力、甘味は控えてシンプルに。
ふわふわ、しっとりした食感の朝食がわりにもなる、パンケーキミックス。

【内容量】
パンケーキミックス粉プレーン 200g×3袋、パンケーキミックス粉ココア 200g×2袋

Veganとは思えない美味しさ。素材がいきた、しあわせのSweets

素材に感動し、そのままの美味しさを大切につくられたSweets。からだを想い、美味しい感動へ。
からだを想い、素材をいかしたときに生まれる上品な一品はしあわせな時をくれる。

【内容量】
クッキー プレーン 3枚、苺ジャムサンドクッキー 3枚、チョコレート 2枚、RAWカカオボール 5個、ジャリンガ茶園の有機アッサムティ(茶葉) 50g

mumokuteki farmについて

mumokuteki farmは自然豊かな京都・美山にあり、水の郷百選にも選ばれる綺麗な水があり、美味しい空気と由良川の源流である山森川の水の恵みがあるからこそ美味しい素材を農薬や化学肥料を使わずにつくりたいとの想いで日々農を営んでいる。"たべること"はいきるをつくる大切なひとつ。そして、素晴らしい地球を未来へつなげるため、原点である農を地域の皆様と歩み続けられるようにと生まれた。

申し込みについて

mumokutekiのお歳暮
大切な人へ美味しくてからだ想いのおくりものを。

申込期間：2020年10月31日(土) ～ 12月13日(日)
オンラインストア申込：https://www.mumokuteki.jp/feature/8437/

オンラインストア以外に、店頭でもお申込も承っております。

mumokuteki goods&wears
京都店
大阪店
船橋店